Subito Cotto 100 (Holz-Gas, kombiniert)

Pizza backen wie ein Profi!

Der Subito Cotto ist ein echter, leichter und portabler Holz- und Gasofen, der auf kleinem Raum, auf Terrassen, in Küchen oder Gärten eingesetzt werden kann. Er ist in drei verschiedenen Grössen erhältlich. Ideal für den Hausgebrauch sowie für die Gastronomie.

Sowohl die Arbeitsfläche als auch die Kuppel sind aus hochwertigem feuerfestem Spezialbeton gefertigt. Dank einer Isolierung aus Glasfasern ist die Kuppel frost- und wetterfest.

Der Ofen ist sofort einsatzbereit, er muss weder montiert, isoliert noch bearbeitet werden. Er ist ideal zum Backen von Pizzas nach italienischer Art, eignet sich aber auch hervorragend zum Garen anderer Speisen wie Fleisch, Fisch und Gemüse. Selbst leckere Brote und köstliches Feingebäck bringt er hervor.

Wie bei einem traditionellen Ofen wird nach dem Erreichen der Gartemperatur diese nach dem Erlöschen des Feuers bzw. der Flamme noch lange gehalten. Die Restwärme eignet sich somit hervorragend zum Slow-Cooking.

Der Verbrauch von Holz und Gas ist sehr gering. In nur 45 Minuten erreicht der Ofen die perfekte Backtemperatur.
PS: Genussmenschen nutzen diese Zeit für einen Aperitif.

Vorteile «Holz-Gas kombiniert»

• Feuerungsart wahlweise mit Holz oder Gas
• bei Bedarf mehr Platz, da keine Holzglut
• geringerer Arbeits- resp. Zeitaufwand
• Vermeidung von Rauch, wo nicht erlaubt

Die Gasversion des Ofens ist mit einem Brenner Made in Italy ausgestattet.
Hergestellt in Italien und kann mit LPG (Flüssiggas) verwendet werden.

Der Subito Cotto ist ein zertifiziertes Produkt
100 % Made in Italy.

Alle Komponenten werden vollständig in Italien nach einem strengen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Verfügbare Farben: Weiß, Rot und Schwarz
Verfügbare Ausführungen:

• mit Untergestell: schwarz lackierter Metallständer (abnehmbar)
• mit Untergestell auf Rollen: schwarz lackierter Metallständer (abnehmbar) plus 4 Rollen
• ohne Untergestell und Rollen

Eigenschaften

• Ofen (100cm Innendurchmesser) mit Ofen-Decke und Boden aus feuerfestem Beton
• Kapazität: 4-5 Pizzen
• Verkleidung in den Farben Weiß, Schwarz oder Rot erhältlich
• Holz-Gas kombiniert
• Kamin mit Kappe aus rostfreiem Stahl
• Metalltür mit Griff
• Ofen Griffe
• einsatzbereit und transportabel

Verpackung

140x132xh105 / 380KG

inkl. Flexinox Schlauch und Druckregler!

weitere Masse siehe technisches Datenblatt (PDF zum Download)